Arabidopsis thaliana
Arabette de Thalius
Brassicaceae
Famille : Brassicacées
Nom scientifique : Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. 1842
Syn : Arabis thaliana L. 1753, Sisymbrium thalianum Gay 1826
Noms communs : Arabette de Thalius, Arabette des dames,Arabette rameuse, Fausse Arabette
L’Arabette de Thalius est une petite plante annuelle mondialement célèbre dans la communauté scientifique. Elle a été la première plante dont le génome a été intégralement séquencé en 2000, ce qui en fait l’organisme modèle de référence en génétique végétale.
Elle se distingue des autres arabettes par ses siliques grêles et cylindriques, contrairement à de nombreuses espèces du genre Arabis qui possèdent des fruits nettement aplatis.
Description botanique
Plante annuelle (thérophyte), grêle et velue-hérissée à la base de 5 à 30 cm de hauteur.
- Tiges : Dressées, simples ou rameuses, peu feuillées et souvent glabres dans la partie supérieure.
- Feuilles : Les feuilles radicales sont disposées en rosette, de forme obovale et légèrement dentées. Les feuilles caulinaires sont rares (1 à 3), petites, oblongues et sessiles.
- Fleurs : Blanches, très petites, regroupées en grappes terminales lâches.
- Fruits : Siliques ascendantes, très grêles, portées par des pédicelles étalés.
Floraison
- Floraison : Mars à avril.
Répartition géographique
- France : Présente sur l’ensemble du territoire métropolitain et en Corse.
- Monde : Originaire d’Eurasie et d’Afrique du Nord, elle est aujourd’hui devenue cosmopolite (naturalisée en Amérique, Australie, etc.).
Écologie
- Espèce pionnière
- Habitat : Murs, champs sablonneux, cultures, décombres et pelouses sèches.
- Sol : Terrains compacté limono-sableux, à faible pouvoir de rétention avec carence en humus et en azote.
- Altitude : Jusqu’à 1700 m.
Lieu d’observation
Sources :
- Inpn.mnhn.fr – Inventaire national du patrimoine naturel
- Tela-botanica.org – Réseau des botanistes francophones
- FloreAlpes
Principes actifs
- Glucosinolates : Comme toutes les Brassicacées, elle produit ces composés soufrés pour se défendre.
- Flavonoïdes : Divers antioxydants protecteurs.
- Acides gras : Ses graines contiennent des huiles dont la composition génétique est un sujet d’étude majeur.
Propriétés médicinales
Historiquement on lui a attribué des vertus antiscorbutiques, dépuratives, circulatoires et hémostatiques.
Usage culinaire
La plante est comestible (saveur légèrement piquante), mais sa petite taille la rend peu attractive.
Elle est consommée par le bétail dans les pâturages.
