Famille : Boraginacées
Nom scientifique : Buglossoides purpurocaerulea (L.) I.M.Johnst., 1954
Nom communs : Grémil pourpre bleu, Fausse buglosse pourpre bleu, Thé d’Europe
Le grémil pourpre bleu est une plante vivace, reconnaissable à ses fleurs violettes à bleues et ses feuilles velues. Protégée dans certaines régions françaises, cette espèce des sous-bois mérite une attention particulière.
Description botanique
Plante herbacée de 20-60 cm, velue
- 🍃 Feuilles : alternes, sessiles, lancéolées, texture légèrement rugueuse
- 🌸 Fleurs : pourpre puis bleues (15-20 mm) en grappes
- 🌱 Fruits : akènes blancs brillant
Floraison
- 🪻 Floraison : mai à juin
Propriétés médicinales
Le grémil bleu pourpre serait adoucissant, émollient, diurétique et contraceptive, mais il est préférable d’utiliser le grémil officinal (Lithospermum officinale) pour ces usages.
⚠️ Précautions d’usage :
Les alcaloïdes contenus dans la plante peuvent s’avérer hépatotoxiques à haute dose ou en consommation prolongée.
Usage culinaire
- Préparée comme un thé léger avec modération.
