Noms familiers
Ibéride des rochers, Ibéris des rochers, Ibéris saxatile
Description botanique
L’ibéris des rochers (Iberis saxatilis L.) est une plante vivace, basse (5-15 cm), aux tiges ligneuses et tortueuses à la base, couchées, avec des rameaux florifères pubescents.
Ses feuilles, charnues, demi-cylindriques, linéaires et mucronées, sont très nombreuses et rapprochées.
Les fleurs, blanches et assez grandes, forment des grappes denses, avec des sépales colorés aux bords et des étamines à filets blancs. La floraison s’étend de mai à août.
Les fruits sont des silicules ovales, largement ailées, à échancrure ouverte et lobes arrondis.
Usage médicinal et culinaire
Iberis saxatillis n’a pas d’usage médicinal connu et ne semble pas comestible.
