Famille : Brassicacées
Nom scientifique : Iberis pinnata L., 1755
Noms communs : Ibéris penné, Ibéride pennée, Ibéris à feuilles pennatifides
Plante annuelle des régions méditerranéennes, l’ibéris penné se distingue par ses feuilles finement découpées et ses fleurs blanches à lilas.

Description botanique
Plante annuelle de 10 à 25 cm, pubescente, à port dressé.
- 🍃 Feuilles : pennatiséquées, divisées en 2 à 5 lobes linéaires et obtus.
- 🌸 Fleurs : blanches ou lilacées, en grappes denses.
- 🍈 Fruit : silicules carrées, échancrées au sommet avec lobes obtus et divergents.
Floraison
- 🪻 Floraison : mai à juillet
Usage médicinale et culinaire
Comme toutes les ibéris (ex: l’ibéris à feuilles de lin et l’ibéris des rochers), Iberis pinnata n’est reconnue ni pour ses propriétés médicinales, ni pour un usage culinaire à ce jour.