Famille : Cistacées
Nom scientifique : Cistus salviifolius L., 1753
Nom communs : Ciste à feuilles de sauge, Ciste femelle, Mondré
Le ciste à feuilles de sauge est le ciste le plus répandu en France. Ce sous-arbrisseau méditerranéen, reconnaissable à ses fleurs blanches froissées et son feuillage tomenteux, colonise garrigues et maquis. Résistant à la sécheresse, il joue un rôle écologique important dans les écosystèmes secs.
Description botanique
Sous-arbrisseau de 30-80 cm, peu odorant, assez polymorphe.
Feuilles : opposée, ovales, tomenteuses avec un court pétiole.
Fleurs : blanches (4-5 cm), 1 à 4 par pédoncule.- Pétales froissés, éphémère (1 journée).
- Étamines jaunes très visibles.
Fruit : Capsule pentagonale tomenteuse.
Floraison
Floraison : mai à juin
France : Tout le Midi (jusqu’à l’Ain, la Loire), Corse
Monde : Bassin méditerranéen (Europe, Afrique du Nord, Proche-Orient)
Propriétés médicinales
Par rapport aux autres cistes, Cistus salviifolius possède des propriétés médicinales similaires, antioxydantes, anti-inflammatoires et astringentes. Cependant, elles sont moins étudiées que celles de Cistus ladanifer (utilisé en aromathérapie pour sa résine cicatrisante), ce qui impose des précautions quant à son usage.
Usages culinaires
Le ciste à feuilles de sauge n’est pas considéré comme comestible.
Le saviez-vous ?
Le Ciste à feuilles de sauge héberge un parasite étonnant : Cytinus hypocistis (appelé Citynet), le seul endoparasite européen. Ce végétal insolite, qui vit exclusivement sur les racines des Cistacées, produit une curieuse fleur dépourvue de chlorophylle :
- Fleur rouge vif et jaunes (Cytinus hypocistis subsp. hypocistis sur les cistes à fleurs blanches).
- Fleur rouge vif et blanches (Cytinus hypocistis subsp. clusii sur les cistes à fleurs roses).
