Rubia peregrina L., 1753
Rubiaceae
La garance voyageuse (Rubia peregrina L.) tire son nom du latin warentia, qui désigne la couleur tinctoriale rouge extraite des racines des plantes du genre Rubia, bien que la garance des teinturiers (Rubia tinctorum L.) soit bien plus utilisée. Elle est dite « voyageuse » en raison de sa souche traçante, qui lui permet de coloniser de nouveaux espaces.
Noms familiers
Garance voyageuse, Petite garance, Garance sauvage
Description botanique
Rubia peregrina L. est une plante vivace, glabre, qui peut atteindre ou dépasser 1 mètre de hauteur. Elle possède une racine longuement rampante et des tiges ascendantes ou diffuses, grimpantes et accrochantes, équipées sur leurs angles d’aiguillons crochus.
Ses feuilles sont ovales à lancéolées, persistantes, coriaces et sont munis d’aiguillons crochus.
Les fleurs, d’un jaune pâle, apparaissent en petites cymes axillaires et terminales. La corolle est caractérisée par des lobes qui se terminent brusquement en une longue pointe. La floraison a lieu de mai à juin.
Les fruits sont des baies subglobuleuses, noires, mesurant entre 4 et 6 mm de diamètre.
Répartition
La garance voyageuse est présente en Europe méridionale et occidentale, s’étendant jusqu’en Irlande, ainsi qu’en Afrique septentrionale.
Biotope
La petite garance se développe dans les haies et buissons, ainsi que sur les rocailles, dans la garrigue et le maquis.
Indicateur du sol et son milieu
La garance voyageuse est une espèce thermoxérophile, préférant les climats chauds et secs. Elle est calcicole dans l’est, se développant sur les sols calcaires, et acidicline dans l’ouest, où elle tolère les sols légèrement acides.
Usage médicinal
Rubia peregrina ne possède pas de propriétés médicinales reconnues, bien que traditionnellement, la décoction de ses racines ait parfois été utilisée comme laxatif léger.
Usage culinaire
Bien que cette plante ne semble pas être toxique, son usage alimentaire est peu répandu, et il est préférable d’éviter de la consommer.
Sources :
1. inpn.mnhn.fr – Inventaire national du patrimoine naturel
2. tela-botanica.org – Réseau des botanistes francophones
3.« Petite flore de France, Belgique, Luxembourg, Suisse » – Page 346 – Régis THOMAS, Davis BUSTI, Margarethe MAILLART – Edition Belin:
