Ambrosia artemisiifolia

Ambroisie

Asteraceae

Famille : Astéracées

Nom scientifique : Ambrosia artemisiifolia L. 1753

Noms communs : Ambroise à feuilles d’armoise, Ambroisie élevée, Herbe à poux

Plante herbacée annuelle originaire d’Amérique du Nord, l’ambroisie à feuilles d’armoise est une espèce invasive désormais largement répandue en Europe. Reconnaissable à son feuillage finement découpé rappelant celui de l’armoise (Artemisia vulgaris), elle colonise massivement les sols nus, friches, cultures et bords de route. L’ambroisie est tristement célèbre pour son pollen extrêmement allergisant en fin d’été.

Flore de Coste - Ambroisia artemissifolia
Ambroisia artemissifolia - Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Description botanique

  • 🌿 Tiges : dressées, striée, souvent rougeâtres, très ramifiées, de 20 cm à 1,5 m de hauteur.
  • 🍃 Feuilles : opposées à la base puis alternes, profondément découpées, vertes des deux côtés (à la différence de l’armoise qui est blanchâtre dessous).
  • 🌸 Fleurs : très petites, verdâtres ; les mâles en épis dressés terminaux produisent de grandes quantités de pollen, tandis que les femelles sont situées à l’aisselle des feuilles supérieures.
  • 🌰 Fruits : akènes petits, ovoïdes, munis de petites épines.

Floraison

  • 🪻 Floraison : août à septembre

Répartition géographique

  • 🇫🇷 France : présente sur une grande partie du territoire, surtout en vallées fluviales (vallée du Rhône, vallées de la Loire, Garonne, etc.) et en expansion constante.
  • 🌍 Monde : originaire d’Amérique du Nord ; introduite en Europe au XIXe siècle, désormais invasive dans de nombreux pays d’Europe centrale et méridionale.
Répartition française de Ambrosia artemisiifolia en 2018
Répartition française de Ambrosia artemisiifolia en 2018

Écologie

Espèce rudérale et nitrophile, colonisant les sols nus, sableux ou perturbés.

  • Habitat : friches, bords de route, cultures de tournesol, maïs, céréales, remblais, berges de rivières.
  • ⛰️ Altitude : jusqu’à 800 m.

Statut évaluation

  • L’ambroisie est classée comme espèce exotique envahissante et nuisible à la santé publique.
  • En France, sa lutte est obligatoire par arrêté ministériel.

Lieu d’observation

Sources :

Propriétés médicinales

🚫 Dans sa zone d’origine (Amérique du Nord), certaines espèces du genre Ambrosia étaient utilisées traditionnellement par les Amérindiens comme fébrifuges et toniques, mais Ambrosia artemisiifolia est surtout considérée comme une plante nuisible en Europe.

Usage culinaire

🚫 La plante est non comestible et son pollen allergisant la rend à proscrire.

Bibliographie