Prunella vulgaris
Brunelle commune
Lamiaceae
Famille : Lamiacées
Nom scientifique : Prunella vulgaris L., 1753
Noms communs : Herbe Catois, Brunette, Charbonnière, Herbe au charpentier, Brunelle vulgaire
Plante herbacée vivace très commune en France, la brunelle commune est facilement reconnaissable à ses inflorescences compactes en forme d’épi et à ses petites fleurs violettes à labelle trilobé. Plante mellifère, médicinale et comestible, elle est utilisée depuis des siècles en phytothérapie traditionnelle.
Description botanique
Plante herbacée vivace, de 10 à 30 cm de haut, à souche rampante formant des stolons.
- 🌱 Tiges : quadrangulaires, couchées à la base puis redressées, pubescentes.
- 🍃 Feuilles : opposées, ovales à elliptiques, à bords faiblement dentés, pétiolées.
- 🌸 Fleurs : petites, violettes, groupées en épis terminaux compacts
- calice velu à dents ciliées
- corolle bilabiée, à labelle trilobé (le lobe central étant plus large).
- 🌰 Fruits : tétrakènes.
Floraison
- 🪻 Floraison : juillet à septembre
Répartition géographique
- 🇫🇷 France : très commune dans toute la France métropolitaine, jusqu’en montagne.
- 🌍 Monde : largement répartie à travers l’Europe, l’Asie tempérée et introduite dans d’autres régions du monde.
Écologie
Espèce mésohygrocline et ubiquiste, Prunella vulgaris s’adapte à une large gamme de conditions écologiques.
- Habitat : prairies, pelouses, clairières, chemins, bords de route, lisières forestières.
- ⛰️ Altitude : jusqu’à 2200 m
Lieu d’observation
Sources :
- Inpn.mnhn.fr – Inventaire national du patrimoine naturel
- Tela-botanica.org – Réseau des botanistes francophones
Propriétés médicinales
La brunelle commune est réputée pour ses propriétés astringentes, vulnéraires, anti-inflammatoires. Elle était utilisée pour soigner les plaies, les maux de gorge, les inflammations de la bouche, en infusion, décoction, macérat huileux et alcoolature.
Elle contient notamment des tanins, un principe amer, des résines et une huile essentielle.
Usage culinaire
Les parties tendres sont comestibles, bien que peu utilisées de nos jours. Les jeunes feuilles peuvent être consommées crues ou cuites, mais leur goût est assez neutre ou légèrement amer.
Le saviez-vous ?
Le nom ferait référence à la couleur bleu-violet des fleurs, rappelant celle de la prunelle (Prunus spinosa).
