Clematis vitalba

Clématite des haies

Ranunculaceae

Famille : Renonculacées

Nom scientifiqueClematis vitalba L., 1753

Noms communs : Clématite des haies, Clématite vigne blanche, Herbe aux gueux, Bois à fumer

La clématite des haies est une plante grimpante vigoureuse que l’on rencontre fréquemment dans les haies, les lisières et les friches. Elle est reconnaissable à ses longues tiges ligneuses, ses feuilles composées une fois divisées et ses fleurs blanches, suivies de fruits plumeux très caractéristiques. Elle grimpe en s’enroulant autour de tout support disponible, formant souvent des rideaux denses.

Clématite des haies - Fleur
Flore de Coste - Clematis viltaba
Clematis viltaba- Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Description botanique

Liane vivace pouvant atteindre plusieurs mètres de longueur.

  • 🌱 Tiges : ligneuses à la base, souples, volubiles, striées, creuses chez les jeunes pousses.
  • 🍃 Feuilles : opposées, composées de 3 à 5 folioles ovales à bord entier ou denté.
  • 🌸 Fleurs : blanc verdâtre, à 4 sépales tomenteux sur les 2 faces, sans pétales, réunies en panicules.
  • 🍎 Fruits : akènes munis d’une longue aigrette plumeuse argentée, donnant un aspect cotonneux à la plante en fin d’été.

Floraison

  • 🪻 Floraison : juin à septembre

Répartition géographique

  • 🇫🇷 France : très commune dans tout le pays, sauf en haute montagne.
  • 🌏 Europe : Europe centrale et méridionale, jusqu’à l’Asie occidentale et l’Afrique septentrionale.
Répartition française de Clematis vitalba en 2018
Répartition française de Clematis vitalba en 2018

Écologie

Espèce thermocalcicline et nitrophile, appréciant les milieux ensoleillés et riches en nutriments.

  • Habitat : haies, lisières, bois clairs, talus, bords de chemins.
  • Altitude : jusqu’à 1700 m.

Espèce réglementée

Liste des organismes nuisibles dont l’introduction est interdite en Nouvelle-Calédonie

Lieu d’observation

Sources :

Toxicité

La clématite contient des protoanémonines, substances irritantes. Le contact peut provoquer des dermatites. L’ingestion est toxique et peut entraîner des troubles digestifs et nerveux.

Propriétés médicinales

La clématite possède une action rubéfiante, irritante et vésicante. Elle était autrefois utilisée en usage externe, sous forme de teinture, contre les éruptions cutanées, les inflammations ganglionnaires et certaines affections rhumatismales. Cependant, ses effets agressifs sur la peau la rendent dangereuse.

🚫 Son usage est à proscrire sans encadrement médical.

Usage culinaire

🚫 Les jeunes pousses sont parfois consommées une fois cuites, mais une fois développée, la plante devient toxique. Même après cuisson, les risques persistent : son usage alimentaire est donc fortement déconseillé.

Le saviez-vous ?

Autrefois, les mendiants s’appliquaient la clématite sur la peau pour provoquer des ulcères et attendrir les passants.

Bibliographie