Orlaya grandiflora

Orlaya à grandes fleurs

Apiaceae

Famille : Apiacées

Nom scientifique : Orlaya grandiflora (L.) Hoffm., 1814

Noms communs : Orlaya à grandes fleurs, Caucalis à grandes fleurs

L’orlaya à grandes fleurs est une plante annuelle aux ombelles blanches ornementales. Elle se reconnaît à ses grandes fleurs périphériques, dont les pétales sont particulièrement développés. On la rencontre dans les prairies, les talus et les champs cultivés du sud de la France. Autrefois commune dans les cultures céréalières traditionnelles, cette espèce est aujourd’hui en régression, notamment en raison de l’usage intensif de pesticides.

Flore de Coste – Orlaya grandiflora — Orlaya grandiflora - Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Description botanique

Plante herbacée annuelle, de 20 à 60 cm de hauteur, dressée, presque glabre.

🍃 Feuilles : finement divisées, très découpées, rappelant celles de la carotte.
🌸 Fleurs : blanches, en ombelles, avec de grandes fleurs périphériques à pétales inégaux (les extérieurs beaucoup plus longs).
🟤 Fruits : diakènes hérissés d’aiguillons crochus, permettant la dispersion par accroche.

Floraison

🪻 Floraison : mars à septembre

Orlaya à grandes fleurs - Fleurs nectarifères

Orlaya à grandes fleurs - Feuille découpé

Orlaya à grandes fleurs - Plante entière

Répartition géographique

🇫🇷 France : surtout dans le sud, notamment en région méditerranéenne et dans le Sud-Ouest. Rare et localisée ailleurs.
🌍 Europe : sud de l’Europe, Asie occidentale ; espèce subméditerranéenne.

Répartition française de Orlaya grandiflora en 2023

Écologie

Espèce thermomésoxérophile, typique des milieux chauds, secs à modérément secs.

Habitat : friches, pelouses sèches, bordures de champs, talus, bords de routes peu entretenus.
Sol : calcaire, léger, bien drainé
⛰️ Altitude : jusqu’à 1000 m

Lieu d’observation

Sources :

Inpn.mnhn.fr – Inventaire national du patrimoine naturel
Tela-botanica.org – Réseau des botanistes francophones

Usage médicinal et culinaire

Aucune utilisation culinaire ou médicinale n’est actuellement reconnue pour Orlaya grandiflora. En l’absence de données fiables sur sa toxicité, il est déconseillé de l’utiliser.